Нерка на винном пару I Wine smoked red salmon

1370 руб  / 280  г
Наш рейтинг:
27 оценок
нерка / мини-овощи red salmon / mini veggies

Горячие блюда

The mains - Fish&Meat

Нерка на винном пару I Wine smoked red salmon

нерка / мини-овощи red salmon / mini veggies

1370 руб. 280 г
Стейк из тунца I Tuna steak

желтоперый тунец / апельсиновый соус yellowfin tuna / orange sauce

1260 руб. 190 г
Палтус на пару I Steamed halibut

палтус / цветная капуста / шпинат / огуречное масло halibut / cauliflower / spin ache / cucumber oil

1310 руб. 230 г
Томлёная утиная ножка I Stewed duck leg

утиная ножка су-вид / груша / морковь sous vide duck leg / pear / carrot

1460 руб. 300 г
Говяжья вырезка I Beef tenderloin

говяжья вырезка / пюре из топинамбура / соус порто beef tenderloin / artichoke puree / porto sauce

1770 руб. 250 г
Бефстроганов из мраморной говядины с натуральным копчением I Naturally smoked marbled beef stroganoff

говяжья вырезка / белые грибы / картофельное пюре beef tenderloin / porcini / mashed potato

1360 руб. 300 г
Денвер стейк I Denver steak

рекомендуемая прожарка medium medium roasting recommended

1580 руб. 250 г
Филе-миньон стейк I Filet mignon steak

рекомендуемая прожарка medium medium roasting recommended

1680 руб. 200 г
Бургер Whisky Rooms I Whisky Rooms Burger

говядина су-вид / томат / малосольный огурец / запечённый картофель sous vide beef / tomato / pickle / backed potato

890 руб. 490 г